Cây giống tỉnh chuyên cung cấp các Giống Cà Phê đạt năng suất cao, lai đa dòng mới trên thị trường. Các giống cà thuần chủng với năng suất và chất lượng cao. Giống cà phê năng suất chất lượng cao 2022
– Viện cây giống cam kết cây giống đạt tiêu chuẩn, được chọn lọc và đảm bảo về mặt chất lượng. Cũng như năng suất cao dành ngành Nông Nghiệp hiện nay. Và dưới đây là 3 giống cà phê được ưa chuộng nhất hiện nay.
Những bài viết khác:
Đặc điểm:
– Sinh trưởng: Cây sinh trưởng khỏe, phân cành mạnh, cành ngang hơi rũ và ít cành tăm.
– Chiều cao cây: Trung bình từ 1m – 2m.
– Lá: Kích thước trung bình, dạng mũi mác. Màu sắc: xanh vàng.
– Quả: Màu sắc quả chín: Đỏ cam, dạng quả: Số quả/ kg: 750-800 quả.
– Hạt: Hạt to trung bình, tỉ lệ tươi/nhân: 4,1, trọng lượng 100 nhân: 17,1g.
– Hạt loại 1: 70,9 %,hàm lượng cafein: 1,68g/100g chất khô.
– Năng suất: 5 -7 tấn nhân/ha ( thời kỳ kinh doanh ).
– Kháng bệnh: Có sức kháng cao với bệnh gỉ sắt..
Đặc điểm:
– Sinh trưởng: Cây sinh trưởng khỏe, phân cành mạnh, cành ngang hơi rủ.
– Chiều cao cây: Trung bình từ 1m – 2m50.
– Lá: kích thước trung bình, dạng mũi mác. Màu sắc lá khi thành thục: xanh đậm
– Quả: Dạng thuôn dài, chín màu huyết dụ (màu đỏ đậm). Hạt lớn hơn so với cà TR4.
– Năng suất: Đạt từ 5 -7 tấn nhân/ha.
– Kháng bệnh: Kháng cao với bệnh gỉ sắt và một số bệnh khác.
Đặc điểm:
– Sinh trưởng: Cây sinh trưởng khỏe và phát triển khá mạnh. Cây có cành to và khỏe lại dẻo dai nữa sức sinh trưởng khỏe mạnh.
– Chiều cao cây: trung bình cây nên để dưới 2m.
– Lá: Cà phê xanh lùn có lá đậm, phiến lá rất dày.
– Quả: Khi trái còn xanh có xuất hiện núm bò, vỏ mỏng.
– Năng suất: Năng suất sản lượng của giống khá cao đạt từ 7 – 10 tấn/ 1ha/ 1 năm.
– Kháng bệnh: chống chịu bệnh gỉ sắt và một số bệnh khác.
Cà phê (bắt nguồn từ tiếng Pháp: café [/kafe/])[2] là một loại thức uống được ủ từ hạt cà phê rang, lấy từ quả của cây cà phê. Các giống cây cà phê được bắt nguồn từ vùng nhiệt đới châu Phi và các vùng Madagascar, Comoros, Mauritius và Réunion trên các khu vực thuộc đường xích đạo.[3] Giống cây này được xuất khẩu từ châu Phi tới các nước trên thế giới và hiện nay đã được trồng tại tổng cộng hơn 70 quốc gia, chủ yếu là các khu vực nằm gần đường xích đạo thuộc châu Mỹ, Đông Nam Á, Ấn Độ và châu Phi. Hai giống cà phê được trồng phổ biến nhất là cà phê chè, và cà phê vối. Sau khi chín, quả cà phê sẽ được hái, chế biến theo các cách thức khác nhau, rang, xay và pha với nước. Quy trình chế biến cũng có nhiều dạng như như chế biến khô, chế biến ướt, chế biến mật ong; hạt cà phê khô được rang trong nhiều điều kiện nhiệt độ khác nhau từ rang sáng tới rang tối màu; sau khi rang lại được đem đi xay theo các kích cỡ hạt mịn hay thô, và ủ với nước sôi hoặc nước lạnh, tùy thị hiếu, để tạo ra cà phê dưới dạng thức uống.
Cà phê có ít tính axit và có thể gây kích thích đối với người sử dụng do có chứa hàm lượng cafein. Cà phê ngày nay là một trong những thức uống phổ biến trên thế giới.[4] Thức uống này có thể được chuẩn bị và phục vụ theo nhiều dạng uống khác nhau (ví dụ như espresso, cà phê bình, latte,…). Cà phê thường được thưởng thức nóng, dù cà phê đá cũng được nhiều người ưa dùng. Nhiều nghiên cứu lâm sàng cho thấy lượng cà phê tiêu thụ trung bình là vừa đủ hoặc có lợi đối với một người lớn khỏe mạnh. Nhiều nhà nghiên cứu cũng đặt câu hỏi về việc sử dụng cà phê lâu dài có thể hạn chế chứng suy giảm trí nhớ về già hoặc giảm thiểu khả năng mắc các bệnh ung thư.[5][6]
Bằng chứng sớm và đáng tin cậy nhất về việc sử dụng cà phê được phát hiện vào thế kỷ 15 tại các lăng mộ Sufi giáo ở Yemen.[7] Cũng tại bán đảo Ả Rập, các hạt cà phê đầu tiên được rang và ủ theo cách tương tự như phương pháp chúng ta vẫn làm ngày nay. Hạt cà phê ban đầu được xuất khẩu từ Đông Phi tới Yemen, do cây cà phê chè lúc đó được cho là có nguồn gốc từ người bản địa.[8] Các thương nhân Yemen đã đem cà phê về quê nhà và bắt đầu trồng các hạt giống. Tới thế kỷ 16, cà phê đã được đem tới Persia, Thổ Nhĩ Kỳ và Bắc Phi. Từ đây, cà phê được lan rộng khắp châu Âu và phần còn lại của thế giới.
Cà phê là một mặt hàng xuất khẩu lớn: đứng đầu trong số các mặt hàng xuất khẩu nông nghiệp tại nhiều quốc gia và là một trong những mặt hàng xuất khẩu nông nghiệp hợp pháp lớn nhất trên thế giới.[4][9] Đây cũng là loại hàng hóa có giá trị xuất khẩu nhất của các quốc gia đang phát triển. Cà phê xanh (không rang) cũng là một trong những mặt hàng nông nghiệp được buôn bán nhiều nhất trên thế giới.[10] Nhiều tranh luận đã xảy ra xung quanh việc trồng cà phê, cách các quốc gia phát triển trao đổi cà phê với các nước đang phát triển và tác động của việc trồng cà phê đối với môi trường sống, đi kèm với vấn đề tạo đất trống để trồng và phê và sử dụng nước tưới. Cũng nhờ vậy, thị trường cà phê thương mại công bằng và cà phê hữu cơ ngày càng được mở rộng.